Les California Rolls sont une version occidentale des sushis japonais traditionnels. Le california roll est un type de sushi composé…
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Le riz à sushi est une spécialité japonaise qui consiste en une préparation de riz gluant cuit à la vapeur et assaisonné avec un…
Vous aimez les sushis et souhaitez en manger à moindre coût et sans vous ruiner ? Nous vous avons préparé…
[lmt-post-modified-info]Le gros avantage de posséder un rice cooker, c’est qu’il devient pratiquement impossible de rater son riz à sushi contrairement…
[lmt-post-modified-info]Une machine de mise sous vide, comme son nom l’indique, consiste à retirer l’air d’un sac prévu à cet effet…
Les hosomaki (ou hoso-makizushi) sont des sushis fins, en forme de rouleau, qui sont réalisés à partir d’algues séchées (nori),…
Depuis des siècles, le maki sushi est considéré comme l’un des mets culinaires japonais les plus emblématiques. Il s’agit d’une…
Le nigiri sushi est un type de sushi fait avec du riz vinaigré et garni d’une variété d’ingrédients différents, dont…
