La Recette des Hosomaki au Concombre
[lmt-post-modified-info]Les hosomaki (ou hoso-makizushi) sont des sushis fins, en forme de rouleau, qui sont réalisés à partir d’algues séchées (nori),…
Les Recettes
Les Différentes Sortes de Maki Sushi
[lmt-post-modified-info]Le terme de maki sushi désigne de manière globale les rouleaux de sushi qui sont enroulés dans une feuille d’algue…
La Recette des Nigiri Sushi aux Crevettes et au Saumon
[lmt-post-modified-info]Le nigiri sushi (ou nigirizushi) est un type de sushi japonais très connu en occident qui se composent généralement d’une…
La Recette des Temaki Sushi
[lmt-post-modified-info]Les Temaki Sushi sont des sushi plutôt simple et rapide à réaliser. Ils ont la particularité d’avoir une forme en…
La Recette des Oshi Sushi
[lmt-post-modified-info]Les Oshi Sushi ou « sushi pressé » sont originaires de la région japonaise du Kansai (Kyoto, Osaka). Il se…