Les Recettes Recette kosomaki sushi au concombre
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La Recette des Hosomaki au Concombre

‪[lmt-post-modified-info]Les hosomaki (ou hoso-makizushi) sont des sushis fins, en forme de rouleau, qui sont réalisés à partir d’algues séchées (nori), de riz et habituellement garni d’un ou deux ingrédients maximum.…

Les Recettes Recette du California Roll
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La Recette du California Roll

‪[lmt-post-modified-info]‬Le california roll (maki californien) est un type particulier d’uramaki. Contrairement aux maki sushi traditionnels où le riz est enveloppé dans une feuille de nori, le maki californien s’obtient en…

Les Recettes Recette Temaki au saumon
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La Recette des Temaki Sushi

‪[lmt-post-modified-info]‬Les Temaki Sushi sont des sushi plutôt simple et rapide à réaliser. Ils ont la particularité d’avoir une forme en cornet et de se rouler à la main. Le mot…

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NOS RECETTES
Le riz à sushi au cuiseur à riz
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La Recette du Riz à Sushi au Rice Cooker

‪[lmt-post-modified-info]‬Le gros avantage de posséder un rice cooker, c’est qu’il devient pratiquement impossible de rater son riz à sushi contrairement…