Bien que les sashimi soient un plat très populaire au Japon, ils se différencient des autres types de sushis car ils ne nécessitent pas de riz à sushi pour être…
[lmt-post-modified-info]L’achat d’un cuiseur à riz, c’est la garantie de réussir à tous les coup la cuisson de votre riz. Le prix d’un cuiseur à riz variera suivant sa taille et…
[lmt-post-modified-info]Une machine de mise sous vide, comme son nom l’indique, consiste à retirer l’air d’un sac prévu à cet effet pour protéger tout type de produit alimentaire. Une fois l’oxygène…
[lmt-post-modified-info]Les Temaki Sushi sont des sushi plutôt simple et rapide à réaliser. Ils ont la particularité d’avoir une forme en cornet et de se rouler à la main. Le mot…
[lmt-post-modified-info]Le gros avantage de posséder un rice cooker, c’est qu’il devient pratiquement impossible de rater son riz à sushi contrairement à la méthode plus traditionnelle (à la casserole) où un…
La Recette Classique des Sashimi au Saumon
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Le Tableau Comparatif des Meilleurs Cuiseurs à Riz
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