[lmt-post-modified-info]Si vous êtes à la recherche d’un cuiseur à riz doté d’un aspect moderne à la fois solide et élégant, Le cuiseur à riz CRC400E de la marque Cuisinart est…
[lmt-post-modified-info]Bien qu’il soit facile de trouver du vinaigre pour sushi (sushi-zu) déjà préparé dans les épiceries japonaises, il est très facile et très rapide d’en préparer soi-même. La réalisation de…
[lmt-post-modified-info]Le mot bentō (弁当) est un terme japonais désignant les boites à déjeuner japonaises. Ces boites se présentent sous la forme d’un coffret, le plus souvent compartimenté, et permettent traditionnellement…
Bien que les sashimi soient un plat très populaire au Japon, ils se différencient des autres types de sushis car ils ne nécessitent pas de riz à sushi pour être…
[lmt-post-modified-info]Le gingembre mariné (gari) est une recette à base de gingembre qui a été mariné plusieurs jours dans un mélange de vinaigre de riz japonais, de sucre et de sel…
Hygiène Alimentaire et Sécurité : Nos Conseils Avant d’Ouvrir votre Restaurant de Sushis
Vous avez pour projet d’ouvrir un restaurant de sushis et souhaitez vous conformer au plus vite à la législation en…
Le Tableau Comparatif des Meilleurs Cuiseurs à Riz
[lmt-post-modified-info]L’achat d’un cuiseur à riz, c’est la garantie de réussir à tous les coup la cuisson de votre riz. Le…
