Vous aimez les sushis et souhaitez en manger à moindre coût et sans vous ruiner ? Nous vous avons préparé une liste de 7 trucs et astuces à suivre pour…

‪[lmt-post-modified-info]‬Le gros avantage de posséder un rice cooker, c’est qu’il devient pratiquement impossible de rater son riz à sushi contrairement à la méthode plus traditionnelle (à la casserole) où un…

‪[lmt-post-modified-info]‬Une machine de mise sous vide, comme son nom l’indique, consiste à retirer l’air d’un sac prévu à cet effet pour protéger tout type de produit alimentaire. Une fois l’oxygène…

‪Les hosomaki (ou hoso-makizushi) sont des sushis fins, en forme de rouleau, qui sont réalisés à partir d’algues séchées (nori), de riz et habituellement garni d’un seul ingrédient pour créer…

Depuis des siècles, le maki sushi est considéré comme l’un des mets culinaires japonais les plus emblématiques. Il s’agit d’une combinaison de riz, de vinaigre et d’ingrédients variés (poisson, légumes,…