L’Anko est une pâte de haricots rouges sucrée qui est souvent utilisée dans la cuisine japonaise. Elle est préparée à partir de haricots rouge Azuki, et elle est souvent utilisée…
Les mochi sont de petits gâteaux japonais sucrés consommé au Japon. Ils sont fabriqués avec de la farine de riz gluant (mochiko) et fourrés traditionnellement avec de la pâte de…
L’aiguisage des couteaux de cuisine est une tâche importante qui doit être effectuée régulièrement. De nombreux facteurs peuvent affecter la qualité du tranchant d’un couteau, notamment l’utilisation, le type de…
Les sushis restent un plat japonais de poisson cru sur du riz. Ils demeurent succulents, mais un peu difficiles à manger. Toutefois, il parait toujours plus agréable d’essayer de vous…
Le vin Châteauneuf du pape est un breuvage connu pour son arôme et sa saveur. Il peut aisément accompagner de nombreux mets. La gastronomie japonaise n’échappe pas à l’adaptabilité de…
Le Katana est l’une des épées japonaises les plus reconnaissables et le symbole de la caste des samouraïs. Il est particulièrement prisé par les amateurs d’arts martiaux, mais également les…
Sur toutes les cartes de restaurants asiatiques, le sushi est sans doute l’un des plats les plus appréciés. Contrairement aux croyances populaires, le sushi est originaire de la Chine. Il…
Connaissez-vous les tendances vestimentaires du Japon ? Très souvent, beaucoup considèrent les Japonais comme des personnes aux goûts stricts. Pourtant, Tokyo est considérée comme l’une des capitales de la mode dans…
Le ramen est un plat typique de la cuisine japonaise. En effet, c’est une soupe de nouilles très populaire et bon marché. Elle est agrémentée de viandes, de légumes et…
Le bento est une petite boîte avec des compartiments à l’intérieur pour garder ses repas. Il vient de l’Asie et précisément du Japon. Son usage n’a pas pour autant changé…